مادلين بجوز الهند



المقادير

1/4كوب زبدةغير مملحة
3بيض
2/3كوب سكر
1م/ص فانيليا
1كوب دقيق منخول
4/1كوب نشا
2/1م/ص بودر
4/1ملعقة صغيرةملح
1/ 3 كأس جوز الهند


الطريقة

سخن الفرن الى 375 درجة وتدهن القالب بازبدة والدقيق

في وعاء يخفق البيض والسكر والفانيلياعلي سرعة منخفضة لمدة 3دقائق حتي يصبح اصفر باهت ومنفوش ثم يضاف1 / 4 كوب من الزبده ومزيجها جيدا

يخلط الدقيق والملح والبودر والجوز الهند ويوضع في خليط البيض ويحرك باداة المبسط او ملعقة ويخلط جيدا ثم ملء كل شكل في قالب الشكال او في صينيةصغيرة علشان هذة المقادير تعمل كعكة صغيرة

تخبز في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة وتترك لتبرد  

شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق