مملحات بالكاشير


المقادير :

3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقةصغيره بيكنج باودر
ملعقة صغيره خميرة فورية
3 ملاعق زيت
معلقه كبيره سكر
شوية ملح
كوب ونص ماء

الطريقة :

نضع المواد الجافة ونخلطها قليلاً ثم نضع فوقها الزيت ثم الماء ونعجن جيداً نتركها حتى تتخمر ثم نستعملها
معلومة ان هده العجينة تصلح لكل شى بيتزا - فطائر - دوانت- بريوش

الحشوة
كاشير مقطع
فرماج محكوك
وللدهن نحتاج اصفر بيض + سمسم

نسرح العجين ونضع الحشوة و نلف العجين لفة واحدة ثم نقطع المستطيل وندهنه باصفر البيض و نرش بالزنجلان ثم ندخله للفرن



شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق