اقراص البطاطس بالسمك


المقادير

نصف كيلو سمك فيليه
ملعقة زبدة
ملح وفلفل و كمون و ثوم و خل و ليمون
نصف كيلو بطاطس مهروسة
كوب بقسماط
1بيضة مخفوقة
ملعقتين دقيق
زيت للقلي

الطريقة 



-- يتبل السمك و يترك نصف ساعة ويسلق في ماء مغلي نصف ساعة ويخلط مع البطاطس و الجبنة جيدا ثم ناخذ من الخليط و نصنع اقراص وتتبل الاقراص بالبيض و البقسماط ثم تقلي في زيت غزير
-- تقدم ساخنة مع خس و خيار و طماطم


شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق