كيفية صنع ورق البسطيلة



دقيق ابيض ناعم
ماء
ملح



نخلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائيو نقوم بتصفيتة لازالة اي كرات طحين عالقة وهاهو الخليط اصبح جاهزا و نحتاج لهذه العملية فرشاة لي ندهن بيها البيض و تكون كبيرة وناخد مقلاة لي نصنع فيها البغريرو نضعها على النار قليلا ثم ناخد الخليط بالفرشاة و نقوم بالمسح على المقلاة كاننا نقوم بصباغة جدار و يجب ان تتم العملية بسرعة تكون ايديك خفيفة و نارهادئة




و عندما تنشف العجين نزيلها يجب ان تبقى طرية لتتحمر فقط 3 دقائق






شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق