مقرمشات باليانسون


المكونات: 

 كوب دقيق (طحين)
 2 إلى 3 معالق زبدة ذائبة 
 3/4 ملعقة شاي من اليانسون (حبة الحلاوة)
 الملح حسب الذوق 
 الزيت للقلي

الطريقة:

-- في وعاء واسع نخلط المكونات المذكورة
-- ثم نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة
-- نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
-- نعجن العجين لبضع دقائق ونقسيمها إلى 6 أجزاء متساوية


-- نمدد كل كرة ونقطعها الى شرائح صغيرة
-- نسخن الزيت ونقلي فيه شرائح العجينة
-- تقدم باردة وبالصحة والعافية



شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق