المقادير
125 جرام زبدة
4/3 كوب لبـن
3 حبة بيــض
1 ملعقة كبيرة فانيليـا
1 كوب ســـكر
½ 1 كوب دقيــق
1 ملعقـة كبيرة بيكنج باودر
½ ملعقة كبيرة بكربونات الصوديوم
الطريقة
-- يدفئ اللبن مع السمن على النار ثم تترك لتبرد في العجانة يخلط البيض مع الفانيليا والسكر بالتبادل يضاف خليط اللبن والسمن الدافئ مع الدقيق إلى العجانة حتى يصبح عجين متماسك
-- توضع في صينية الخبز المدهونة بالسمن تدخل فرن متوسـط الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تخرج وتوضع على شبكة التبريد تقطع وتقدم
0 تعليق:
إرسال تعليق