طورطة التمر والفستق الحلبي


المقادير

كوب ونصف طحين
كوب جوز مقطعة خشن
3 اكواب تمر مزال عنه الحب
كوب زبدة غير مالحة 
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة هيل
نصف كوب سكر ناعم
كوب فستق حلبي غير مالح 

الطريقة :


= نحمي المقلاة ونحمص الجوز على نار خفيفة لمدة 3 الى 5 دقائق 
= في صينية غميقة نضيف الزبدة والسكر فالطحين ونحركهم لمدة 15دقيقة ليصبح كالكراميل
= نضيف ثلث خليط الطحين في صينية التارت
= ثم اضيف التمر ثم نضيف الباقي من خليط الطحين
= في وعاء نخلط القرفة والهيل والسكر الناعم ونستعمل ملعقة لنرشها على الصينية
ثم نشد بالملعقة لتخلط مع الخليط بالصينية
= وفي الاخير نضيف الفستق المقطع ونستخدم يدينا لنجعله يلصق بالعجينة 
= نتركها لتبرد ثم نقطعها بسكين وتقدم كقطع

شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق